Restoran Menarik di Galeri dan Museum Seni London
Restoran Menarik di Galeri dan Museum Seni London – Kafe galeri saja tidak cukup. Akhirnya, cangkir teh dan kue yang sangat mahal dan lebih cocok untuk koleksi paleontologi Natural History Museum’s akhirnya tidak disukai. Sementara beberapa museum dan galeri populer di London sekarang dilayani oleh Benugo (V&A, Science Museum, The Serpentine Gallery di Hyde Park), yang lain adalah rumah bagi restoran yang benar-benar menarik. Anggota dari jenis baru ini masing-masing terkenal dalam hak mereka sendiri, tidak cuma sebagai renungan, sebagai tempat untuk mengisi bahan bakar setelah mengikuti pameran tiket besar.
1. Portrait Restaurant di National Portrait Gallery
Restoran lantai atas National Portrait Gallery memiliki ruang makan yang panjang dan sempit sehingga lebih keras daripada kiamat. Makanan sebagian besar mengesankan, bagaimanapun, dan pemandangan yang mengesankan di Trafalgar Square dijamin dari setiap kursi. Buka untuk makan siang dan makan malam, restorannya menyajikan menu santapan mewah yang terinspirasi Mediterania dari hidangan klasik yang dieksekusi dengan sentuhan modern. Masakan ikan dan makanan laut adalah kekuatan dapur yang jelas. https://www.mustangcontracting.com/
2. The Garden Cafe
Sebuah oasis perkotaan di pusat kota London, The Garden Café ditempelkan ke The Garden Museum di kaki Jembatan Lambeth. Cahaya alami membanjiri ruang makan yang luas dan menu yang terus berubah menampilkan hidangan musiman yang sederhana, disajikan dengan elegan dan disajikan di piring putih klasik, jarang menampilkan lebih dari tiga bahan utama. Ini mungkin termasuk lobak sarapan dingin dengan telur ikan cod; kerang, bacon, dan roti bejana; atau dada domba yang dibumbui lembut dengan buncis dan sawi putih pahit: substansi di atas gaya yang terbaik.
3. Pharmacy 2
Kedatangan kedua dari restoran Pharmacy milik artis Damien Hirst, Pharmacy 2 adalah tambahan yang imersif untuk Newport Street Gallery di Vauxhall. Teman lamanya dan koki Mark Hix telah menciptakan menu di atas sana dengan yang terbaik di galeri London (‘Heaven and Earth’, puding hitam lembut marmer dengan apel tumbuk dan kentang harus dicoba), tetapi ruang makan eksentrik adalah daya tarik utama. Jendela kaca patri memiliki pola heliks ganda, kursi bar menyerupai tablet hisap berwarna pastel dan lemari obat di sekitarnya penuh dengan setiap jenis pil, kapsul, dan perlengkapan medis.
4. The Store Kitchen di 180 Strand
Sejak diluncurkan, The Store telah menyelenggarakan sejumlah pameran. Baru-baru ini, set dan boneka dari ‘Isle of Dogs’ karya Wes Anderson dipamerkan bersama replika kerja dari bar mie film tersebut, yang dijalankan oleh Engawa. The Store juga menawarkan kafe trendi, yang berfokus pada makanan alami dan sehat. Harapkan pasta segar dengan daun bawang, lobak Tokyo, dan hazelnut (untuk menambah kedalaman tekstur), atau yoghurt gantung dengan dill dan biji labu. Sandwich dan minuman yang luar biasa dan seringkali tak terduga juga selalu ditawarkan.
5. Osteria di the Barbican Centre
Jika ruang makan Osteria tidak menarik, bersyukurlah atas pemandangan Barbican Centre yang brutal. (Cobalah untuk mendapatkan meja di tepi ruang makan, melihat keluar.) Di tempat lain, ada banyak hal yang disukai di sini. Masakan bistro Italia modern dipamerkan dalam hidangan sederhana. Fillet plaice disajikan dengan sederhana dengan kentang dan samphire baru, misalnya, dan dibalut dengan saus mentega dan caper. Gurita bakar adalah spesialisasi yang jelas (dengan lebih banyak kentang dan caper), seperti pelana saltimbocca kelinci yang dibungkus ham. Salah satu restoran London yang lebih diremehkan.
6. Tate Modern Restaurant di The Blavatnik Building
Di lantai sembilan Gedung Blavatnik yang baru, Tate Modern Restaurant menawarkan pemandangan sungai yang mengesankan. Layanannya santai dan suasananya santai, sedangkan menunya berfokus pada masakan Inggris musiman. Sederhana, namun berprestasi. Selain itu, untuk menemani pameran Picasso 1932, Love, Fame, Tragedy, saat ini tersedia menu makan siang yang terinspirasi dari Picasso. Hidangannya termasuk kaki kelinci panggang dengan buncis dan tomat, atau bacon crapiaux dengan sosis Andouilette yang pedas dan mustard Inggris: pasangan yang sempurna.
7. José Pizarro @ Royal Academy of Arts
Buka mulai 11 Agustus 2021, koki Spanyol yang terkenal akan menghadirkan restoran formal, seperti strawberry gazpacho dan Ibérico presa dan bar tapas yang menawarkan croquetas; sandwich truffle; tortilla; dan empanada ke Mayfair.
8. Townsend
Menggantikan Whitechapel Refectory yang juga dipuji pada tahun 2020, Nick Gilkinson, mantan rekan pemilik Garden Museum Cafe dan Joe Fox, mantan rekan listee Petersham Nurseries, Townsend telah berubah dari kekuatan ke kekuatan dalam hidupnya yang singkat dan terpotong pandemi. Hidangan seperti Wensleydale goreng dengan madu heather dan cabai asap; jamur liar dengan kuning telur, keju Berkswell, dan truffle; dan sayuran akar rebus dengan kue kentang dan saus hijau mengungkapkan fakta bahwa ini adalah restoran Inggris modern yang menyadari bahwa sebagian besar Inggris modern benar-benar Eropa kuno dengan aksen.